Descripción de contenidos mínimos

Los contenidos de los cursos responden a necesidades específicas de los interesados. A continuación se describen algunos de los temas que se abordan en nuestras capacitaciones.

DESARROLLO LOCAL, DISEÑO Y POLÍTICA TURÍSTICA

Diseño de una política y gestión turística. Oferta-demanda y producto turístico.
Buenas prácticas en materia de planificación turística. Municipios y políticas públicas turísticas.
Concepto de identidad y construcción social. Participación de la población local.
Turismo, investigación e innovación. Agencias de desarrollo turístico e incubadoras de empresas.
Casos paradigmáticos. Experiencias en Argentina y el mundo.

CALIDAD Y GESTIÓN EN TURISMO. RSE

Sistema de normalización internacional (ISO)
Normas Iram-Sectur. Directrices.
Normas de calidad y desarrollo sostenido y sustentable.
Gestión y protección ambiental.
Normas sobre sistemas de gestión de seguridad y salud ocupacional.
Normas de responsabilidad social y turismo.
Iniciativas internacionales. Experiencias en Argentina

MARKETING EN TURISMO RURAL

Marketing: Identidad e imagen
Nuevas Tecnologías – MKT 2.0 y 3.0
Estrategias de marketing institucional y social.
Medios masivos de comunicación.
El diseño: estrategia ética de la estética.
El desarrollo regional y el turismo.

¿CÓMO ACCEDER AL CRÉDITO? PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN y ESTRATEGIAS

¿Qué es Riesgo Crediticio? Evaluación y Análisis
Empresa: ¿Me puedo endeudar? Deudas Empresarias: ¿Cuánto?, ¿Cómo? y ¿A Quién?
Instrumentos Financieros (PYME). ¿Qué ofrece el Mercado Bancario?
¿Cuál es la necesidad de financiación de la PYME?
Carpeta de crédito. Qué Miran los Bancos. Calificación de Deudores.
Análisis de Casos Prácticos

TURISMO ¿COMO NEGOCIAR Y RESOLVER CONFLICTOS?

Conflicto y diferencias. Distintas modalidades de abordaje de las diferencias.
Escalada de los conflictos. Visión positiva del conflicto. Cambio de paradigma: del ganar-perder al ganar-ganar.
Métodos alternativos de resolución de conflictos.
Técnicas de la comunicación.
Pensamiento creativo. Sentimiento y comportamiento.
Estilos de negociación. Escuelas.
Percepción. Emoción. Comunicación. Expresión adecuada de las emociones.
Facilitación, procesos de consenso. Acuerdos basados en la idiosincrasia y las pautas culturales del lugar.
Incorporación de los Medios Alternativos de Resolución de conflictos y de los Tribunales Arbitrales de Consumo Turístico. Conceptos básicos sobre su funcionamiento.

FORMACIÓN PARA MUJERES RURALES

Rol de la mujer. Importancia. Tradiciones. Cultura. Raíces.
Micro emprendimientos. Formación y creatividad.
Experiencias exitosas en Turismo Rural.

IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS EN TURISMO RURAL

Importancia de los alimentos emblemáticos de las regiones. La relación entre los alimentos y la cultura.
Fundamentos y Comprensión del asociativismo.
Herramientas para crear negocios turísticos en base a los alimentos.
Introducción a las normas bromatológicas nacionales y regionales. Introducción a las Buenas Prácticas de Manufactura. Introducción al packaging de alimentos
Presentación de casos de Argentina. Experiencias de varios países de América Latina.

INGLÉS EN EL LUGAR DE TRABAJO

Diseño de contenidos, estrategias y metodologías basados en las necesidades específicas del grupo rural target.
Facilitación de la adquisición y desarrollo de aspectos lexicales, sintácticos y semánticos para comprender, interpretar y resignificar mensajes durante las interacciones con clientes de habla extranjera.
Uso y conocimiento del lenguaje como valor, servicio y recurso de competitividad para el trabajo.