Día de las Provincias: Salta

El Día de Salta en las jornadas de Espacio Clarín, Mar del Plata, consistió en una muestra de las tradiciones y gastronomía salteña.

Las empanadas conocidas por los ingredientes del relleno y el repulgue ocuparon el escenario principal. Las tradiciones, creencias, fiestas y zambas salteñas conforman la identidad cultural de esta tierra del norte argentino. Salta es una provincia de gran tradición folclórica, sus zambas, cajas, carnavalitos y bagualas evocan los paisajes, los colores y la fuerza del alma salteña.

Fuente: Espacio Clarín
17 de febrero 2020