Día de las Provincias: San Juan
En San Juan, Turismo y Cultura, un área para generar trabajo como herramienta de diversificación.
El objetivo de la gestión de gobierno es atraer al segmento enoturístico. San Juan junto con Mendoza son dos grandes productoras de vino de la Argentina. La jornada cuyana consistió en una cata guiada de vino de la localidad sanjuanina de Caucete con consejos para principiantes sobre cómo servir vino, cómo agarrar la copa, y sobre la temperatura de cada varietal. La gastronomía fue presentada por Teté Coustarot y consistió en un plato de Humita preparado por el chef Diego Vega. Fuente: Clarin.com Espacio Clarín 17 de febrero 2020
Foto: Cristian Fuertes
Vinos y delicias cuyanas